串串香麻辣燙和火鍋區(qū)別有多大?前不久,廣州一個(gè)想要開(kāi)店的朋友,在四川的麻辣燙串串香和火鍋之中,想選擇一個(gè)合適的項(xiàng)目來(lái)做,可是不知道麻辣燙串串香和火鍋區(qū)別在哪里?消費(fèi)者更容易接受哪一種?
今天調(diào)味品廠家小編就來(lái)跟大家簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)吧。其實(shí),麻辣燙串串香和火鍋的區(qū)別說(shuō)大不大,說(shuō)小不小,簡(jiǎn)單概括一下主要區(qū)別:1.火鍋比麻辣燙串串香更重油重辣,味道更濃郁,鍋底也相對(duì)貴不少;串串香比麻辣燙更重油重辣,那么相對(duì)的鍋底也相對(duì)貴不少。2.正規(guī)大型火鍋比串串香定位更高,更重視服務(wù)和菜品質(zhì)量;而普遍串串香比麻辣燙又高出一個(gè)等級(jí)。3.麻辣燙串串香的菜品是串簽的,按簽計(jì)費(fèi),火鍋的菜品是擺盤(pán)的,且重視擺盤(pán)造型,按盤(pán)計(jì)費(fèi)。4.開(kāi)一家規(guī)范的火鍋店,投資要比親民的串串香高不少。
就小編個(gè)人而言,倒是不存在更喜歡吃哪一種,串串香和火鍋都喜歡,具體去吃哪一種看當(dāng)時(shí)的場(chǎng)合和就餐預(yù)算。簡(jiǎn)單而言,大多數(shù)情況下一時(shí)興起,看心情。
因?yàn)槁槔睜C串串香和火鍋都屬于特別適合聚餐的那類(lèi)休閑餐飲,一般不會(huì)一個(gè)人去吃,說(shuō)實(shí)話一個(gè)人吃火鍋賊尷尬!親民的麻辣燙串串香的話比較隨意,一般小區(qū)、街邊都會(huì)有店,菜品是穿成一小串的,方便嘗試不同菜品種類(lèi),價(jià)格也相對(duì)比火鍋低,只要朋友組合達(dá)到2人及以上,就可以隨時(shí)去吃。
稍有格調(diào)的火鍋的話就要講究一點(diǎn),一般會(huì)開(kāi)在有一定商業(yè)人氣的地區(qū),菜品是一碟一份的,除非是情侶約會(huì),不然人少吃火鍋能吃到的菜品種類(lèi)太少啦,而且偷偷告訴你,人越多人均消費(fèi)越低哦!
關(guān)于串串香麻辣燙和火鍋區(qū)別等內(nèi)容,調(diào)味料廠家今天就為大家介紹到這里。想了解更多火鍋底料、麻辣燙串串香底料,可以聯(lián)系我們。野陽(yáng)20年專(zhuān)注調(diào)味品研發(fā)生產(chǎn),為餐飲連鎖提供開(kāi)店專(zhuān)用串串香,麻辣燙,火鍋底料、配套調(diào)味粉等產(chǎn)品,需要樣品的客戶(hù)請(qǐng)聯(lián)系客服詳詢(xún)。