定制紅油
規格:200g/瓶、700g/瓶、2.5kg/瓶;紅油其他特殊規格可定制
產品介紹:紅油定制即按照客戶對紅油味型、特點用途等方面的不同需求,精心研制獨特紅油配方,運用傳統工藝結合現代生產技術,為餐飲客戶個性化量身定制的辣椒油類調味品。
特點:定制紅油精選非轉基因菜籽油、優質辣椒面,搭配花椒、芝麻、香辛料等精制而成。定制紅油辣香自然、油清色亮,辣味純正、香味醇厚,集麻、辣、鮮、香于一體,獨特川香口感風味,辣而不燥,是餐飲店、家庭理想的川香美味調拌佳品。麻辣、香辣等多種味型均可定制。
用法:按食客喜好添加至各類拌菜、面食中,根據口味可酌情添加食用鹽、雞精等。
應用范圍:適用于涼拌菜、面食、燒菜等。
配料:菜籽油、辣椒、花椒、白芝麻、香辛料、食用香精香料、食品添加劑(維生素E)。
營養成分(麻辣紅油):
項目 | 每100克(g) | 營養素參考值% |
能量 | 3599千焦(KJ) | 43% |
蛋白質 | 1.5克(g) | 3% |
脂肪 | 95.2克(g) | 159% |
碳水化合物 | 3克(g) | 1% |
鈉 | 15毫克(mg) | 1% |
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